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Daniel Wolff - Mestre Cervejeiro Gastronomia Enólogo e Sommelier Emp

TEMAS


Daniel Wolff

Daniel Wolff é fundador e diretor da maior rede de lojas de cervejas artesanais do Brasil, sommelier de cervejas e juiz internacional de cervejas.

Já realizou mais de 100 eventos corporativos e workshops tanto no Brasil como no exterior.

Em 2016 Daniel foi ordenado Cavaleiro da Cerveja em Bruxelas na Bélgica, título dado pelos trabalhos realizados na divulgação da Cultura da Cerveja.

E em 2018 recebeu o prêmio de Personalidade do Ano na Cerveja pela revista Prazeres da Mesa.

Juiz internacional de cervejas e fundador e diretor da rede Mestre-Cervejeiro. Tive meus primeiros contatos com cervejas por meio de intercâmbios e estudos em países tipicamente cervejeiros e me apaixonei pela bebida.

Hoje a marca Mestre-Cervejeiro consolidou através de um sistema de rede de franquia de lojas especializadas presente em todo o Brasil.

Junto com a sua equipe Transmitem o conhecimento de cerveja e gestão de ponto de venda para os seus franqueados para que eles possam melhor atender aos cervejeiros com sede por cervejas e serviços de qualidade.

Temas de Palestra:

- Cervejas e Empreendedorismo

Tipos de Trabalho:

- Sommelier
- Mestre Cervejeiro
- Juiz Cervejeiro
- Harmonização de Cardápios com Cervejas

AT 01-20

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